100 AÑOS DE GRANDES RECUERDOS

RECORDAR 100 AÑOS DE HISTORIA

Hemos acompañado a generaciones completas de familias mexicanas, heredando grandes recuerdos llenos de unión y tradición.

CRONOLOGÍA HISTÓRICA DE TAMALES FLOR DE LIS

Una historia para descubrirse paso a paso…

1917

Fin de la Revolución Mexicana
Al concluir la Revolución Mexicana en 1917, México iniciaba una etapa de reconstrucción social y económica. Las ciudades se convirtieron en refugio para muchas familias que buscaban nuevas oportunidades lejos de la violencia, llevando consigo sus conocimientos, oficios y tradiciones.

1918

Los nuevos comienzos
Desde el corazón de Pachuca, Hidalgo, la familia Andrade Marroquín se muda a la Ciudad de México tras la Revolución. Se establecen en Santa María la Ribera No 20, y abren en el saguán de su domicilio su primer merendero familiar, trayendo consigo su pasión culinaria y un espíritu emprendedor que sería el origen de Flor de Lis.

1926

Nace la marca Flor de Lis
Inspirados por la influencia francesa de la época, nace el nombre "Flor de Lis" como símbolo de distinción y elegancia. Ese mismo año se registra oficialmente la marca con la consigna de hacer tamales “dignos de mesas de reyes”.

1926

El calendario de los recuerdos
Se imprimen los primeros calendarios con ilustraciones entrañables, obsequiados a los clientes. Desde entonces, la marca se distingue por su cercanía y cuidado hacia quienes la eligen.

1930

Traslado a la vida en la Colonia Condesa
La tienda de tamales se consolida ahora en la colonia Hipódromo Condesa, una zona moderna y elegante. La vida social florece en cafeterías, librerías y camellones. La Flor de Lis se vuelve parte de ese paisaje cotidiano.

1945

Entre la guerra y el chocolate caliente
En los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, la Condesa vivía una mezcla entre nostalgia y modernidad. Tamales Flor de Lis se volvió un refugio familiar en tiempos de transición: clientes fieles se congregaban por las tardes a compartir tamales y atole caliente en un ambiente de barrio. Las recetas seguían preparándose como antes, pero ahora con una clientela que valoraba lo auténtico, lo hecho en casa. Fue una época de estabilidad, donde Flor de Lis afianzó su lugar como parte esencial de la vida cotidiana en la ciudad.

1950

Primer cambio generacional
La hija de Don Alfonso, Luz María Andrade Fernández del Castillo, asume el liderazgo del negocio, con la mision de crear nuevos tamales y formas artesanales más eficientes de fabricarlos, siempre con una visión clara: llevar los mismos tamales de la Flor de Lis, más allá de la Colonia Condesa.

1960

Expansión en la ciudad
Luz María Andrade Fernández del Castillo crea el primer kiosko sobre el estacionamiento de la plaza comercial Minimax que se situaba en la avenida de los Insurgentes Sur. Dentro del mismo complejo se encontraban diversos establecimientos comerciales, además de la Pista de Hielo Insurgentes, que funcionó como sede olímpica en 1968. Actualmente ese espacio es ocupado por Plaza Inn. Posteriormente se abrió la segunda sucursal en la colonia San Angel en Av. La Paz comenzando así el crecimiento de la marca dentro de la Ciudad de México. En los años siguientes se inauguraron tiendas de Tamales Flor de Lis en Polanco, Satétlite y Del Valle.

1971

Tradición con una nueva energía
Se integran al negocio sus dos hijas, respetando la receta original pero innovando en empaques, servicio y operación.

1988

La literatura lo confirma
La escritora Elena Poniatowska publica "La Flor de Lis" e incluye en su novela los recuerdos sensoriales de sus visitas a la tienda, inmortalizando a la marca en la cultura mexicana.

1989

Una imagen renovada
Un diseñador estadounidense reinterpreta el símbolo de la Flor de Lis con una estética moderna. Nace el eslogan "Desde 1926, Tradición Que Sabe".

2012

Una nueva fábrica
La producción se traslada de la calle Amsterdam, a una nueva y moderna fábrica en el Estado de México, manteniendo la esencia pero ganando eficiencia. De igual forma, la tienda matriz, anteriormente ubicada en la calle de Huichapan No 17, se traslada a la calle de Mazatlán No 30 en la Colonia Condesa.

2018

Un branding con raíces
Se lanza una nueva identidad visual que recupera los colores y trazos originales, simplificándolos para una imagen atemporal.

2024

Libro Condesa Hipódromo
La escritora e historiadora, Jannette Porras, publica "Condesa Hipódromo" e incluye en los relatos de la colonia, algunos recuerdos de la historia de “La Flor de Lis”.

2026

Rumbo al centenario
Tamales Flor de Lis cumple 100 años. Más que una cifra, es una celebración de sabor, historia y legado vivo en el corazón de la ciudad.
1918
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
1926
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
1930
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
1965
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
1988
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
1994
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.
2012
LOS NUEVOS COMUENZO DESDE EL CORAZÓN DE HIDALGO A LA CAPITAL DE MEXICO
La familia Andrade Marroquin compuesta por siete hermanos y sus padres, originarios de Pachuca, Hidalgo, se encontraba entre aquellas familias que decidieron probar suerte en la Ciudad de México tras el fin de la Revolución. Con una fuerte tradición culinaria y espíritu emprendedor, se establecieron primero en la colonia Santa María la Ribera, una de las zonas más dinámicas y tradicionales de la época.

1917

1918

1926

1930

1945

1950

1960

1971

1988

1989

2012

2018

2024

2026

MANIFIESTO
FLOR DE LIS

Somos Flor de Lis. Somos Familia. Somos Tamales. Somos Recuerdos.

En Flor de Lis creemos que la familia es el verdadero centro de todo.
Que los tamales no son solo un platillo,
son la excusa perfecta para reunirnos, para hablar, para abrazarnos, para detener el tiempo y crear momentos que vivirán en el alma.

Somos familia, porque nacimos en una.
Porque desde hace más de 100 años trabajamos como familia para acompañar a otras familias en sus momentos más importantes.

Somos tamales, porque en cada uno hay historia, tradición, manos que amasan con amor y el compromiso de dar lo mejor.
Porque están hechos para disfrutarse en grupo, para compartirse, para alimentar mucho más que el cuerpo.

Y somos recuerdos,
porque sabemos que la memoria no siempre se guarda en la cabeza,
a veces se guarda en el corazón, y otras tantas… en el paladar.

Somos Flor de Lis. Somos Familia, Somos Tamales. Somos Recuerdos.

TAMALES  FLOR DE LIS
UN LEGADO QUE SABE A HOGAR

Desde 1926, Tamales Flor de Lis ha sido mucho más que una tamalería.

No se trata solo de preparar tamales. sino de preservar herencia que se transmite con respeto, gratitud y manos que no han olvidado el valor de hacer las cosas bien.

Aquí, la receta no solo está escrita en papel, sino en la memoria. Tamales Flor de Lis es un puente entre el ayer y el hoy.

Un negocio que sigue vivo gracias a la fuerza de una familia que no ha dejado que el tiempo borre lo que importa: la unión, la constancia y el cariño por compartir lo que se cocina con amor. 

Cada tamal que servimos lleva el nombre de quienes vinieron antes, todos aquellos que han sido parte desde hace 100 años.

Y cada cliente que vuelve, es parte de esta familia extendida que crece generación tras generación.

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